L'arrivée de l'IA dans le secteur de la cuisine lyonnaise suscite tant d'intérêt. Certaines solutions offrent d'optimiser les processus de la production, de personnaliser les plats et même de anticiper les demandes de la clientèle . S'agit-il réellement parler d'une significative révolution pour les acteurs de la cuisine à Lyon, ou simplem